Häufig werde ich im Praxisalltag mit der Einteilung von Lebensmitteln in „gesund“ und „ungesund“ konfrontiert. Selbst auferlegte Verbote rund um die persönliche Ernährung schränken ein und führen fachlich gesehen nie zum gewünschten Erfolg.
ÜBERBLICK
Auch das Verlernen von bewussten Genussmomenten ist oft damit verbunden und zeigt sich häufig als fehlende Ressource im Alltag. Hier kann man gezielt mit dem sogenannten Genusstraining arbeiten. Dabei werden individuell angepasste Übungen gemeinsam durchgeführt und in den allgemeinen Beratungsprozess eingebaut.
Picky Eating oder selektiver Esser. Spaghetti-Tiger oder Suppen-Kasper. Meist aber Gemüsemuffel. Oft zeigen sich bereits in sehr jungen Jahren gewisse Herausforderungen rund um die Lebensmittelauswahl und deren Vielfalt. Je nach Alter kann man verschiedene Methoden der Sensorik Schulung zum Kennenlernen ohne Druck von neuen oder bisher nicht akzeptierten Lebensmitteln und Speisen anwenden. Nähere Details erhalten Sie in einem persönlichen Gespräch.